Zdravé (bezlepkové) lívanečky z krémového sýra je recept, který si zamilujete. Vychutnejte si recept ze zdravé kokosové mouky.

4 porce

Ingredience na lívance z krémového sýru

• sýr krémového typu (Philadelphia, Lučina) – 200 g
• kokosová mouka – 60 g
• Ghee (přepuštěné máslo) – 60 g
• čekankový sirup – 28 g nebo dle chuti
• prášek do pečiva bezfosfátový s vinným kamenem – 10 g
• vejce – 6 ks
• mražená lesní směs, maliny, čerstvé sezónní ovoce – cca 400 g

Postup

Všechny ingredience kromě Ghee rozmixujeme do hladkého těsta, které necháme cca 10 minut odstát. V pánvi mezitím rozehřejeme Ghee a na středním plameni opečeme lívance z obou stran. Obracíme až po jejich ztuhnutí, dle potřeby přidáváme Ghee. Lívance můžeme ozdobit čerstvou mátou, případně zakysanou smetanou.